En 1954 la asamblea general de la ONU aprobo una resolucion a traves de la cual se estableceria el Dia Universal del Niño con la intencion de promover la proteccion y cidados especiales que requieren los infates.
Desde entonces, es la UNICEF( Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia), quien encabeza ese proyecto.
En Mexico se celebra cada 30 de abril, pero no por ello quiere decir sea el unico dia que se procure la niñez, pero si talvez es un dia para reflexionar màs profundamente sobre la importancia que tiene brindartes una infancia feleliz y que gocen la vida para su propio bien y en beneficio de la sociedad, de los derechos libertades y obligaciones que en ella tienen, ya que elos son el futuro de la humanidad.
Con el fin de que le celebren a sus niños este dìa tan especial les propongo una gran receta acorde con el dìa y es muy simple de hacer.
MOUSE DE MANGO
Ingredientes:
una lata de leche evaporada
una lata de leche condensada
10 grs. de azùcar
20 grs. de grenetina
820 grs. de mango en almibar
225 ml. de agua
Modo de preparaciòn
1- Disuelva la grenetina en agua y caliente a baño maria
2-Bata las dos leches con el azucar a velocidad media.
3-Baje la velocidad y agregue el mango.
4-Aagrega la grenetina poco a poco.
5- Vacia la mezcla en un molde y refrigere media hora, decore con la fruta de su elecciòn.
Y listo muy facil no lo creen.
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